近日,，湖北省科技廳發(fā)布了湖北省實(shí)驗(yàn)室首批亮點(diǎn)科技成果評(píng)選結(jié)果,，油料所成果“油料綠色高效提質(zhì)加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”入選。
據(jù)介紹,，針對(duì)我國(guó)油料產(chǎn)后損失嚴(yán)重,、過度加工導(dǎo)致油脂和餅粕質(zhì)量差、資源利用率和效益低等產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸,，油料所油料品質(zhì)化學(xué)與加工利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)了突破性油料綠色高效提質(zhì)加工關(guān)鍵技術(shù),，創(chuàng)建了廣適高效混流式油料產(chǎn)地干燥和提質(zhì)預(yù)處理技術(shù)裝備，突破了油料產(chǎn)后損失嚴(yán)重的產(chǎn)業(yè)瓶頸,，其中新型油料產(chǎn)地干燥系統(tǒng)與現(xiàn)有通用干燥設(shè)備相比節(jié)能40%,，水耗降低95%以上,，時(shí)間減少90%以上。通過創(chuàng)建細(xì)胞微膨化提質(zhì),、低殘油低溫壓榨和物理精煉技術(shù)裝備,，建立了高品質(zhì)食用油與優(yōu)質(zhì)餅粕綠色高效聯(lián)產(chǎn)新型工藝，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)制油工藝的變革和提質(zhì)增效,。該技術(shù)成果還創(chuàng)建了高效酶菌協(xié)同發(fā)酵和精深加工技術(shù),，開發(fā)出發(fā)酵菜粕、發(fā)酵豆粕,、DHA和β-胡蘿卜素等系列高值化產(chǎn)品,。
該技術(shù)先后獲得湖北省首屆專利金獎(jiǎng)和中國(guó)農(nóng)科院杰出科技創(chuàng)新獎(jiǎng)，已在全國(guó)油料主產(chǎn)區(qū)的60家企業(yè)轉(zhuǎn)化應(yīng)用,，開發(fā)出系列高品質(zhì)食用油和餅粕精深加工產(chǎn)品,，新增產(chǎn)值超100億元，社會(huì)效益顯著,，為促進(jìn)油料產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)高效發(fā)展,、助力鄉(xiāng)村振興和健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施提供了有力技術(shù)支撐。
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