中國農(nóng)科院“走進(jìn)科研一線·講述精彩故事”專欄
刻苦鉆研攻難關(guān) 深入企業(yè)解難題
記中國農(nóng)科院油料所青年科技工作者 李文林
【個人簡介】
李文林，男,，1977年12月出生于江西南康,，副研究員，碩士畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè),，博士在讀,。1998年進(jìn)入中國農(nóng)院油料作物研究所工作，主要從事油料加工技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)的研究工作,。
作為主要執(zhí)行人承擔(dān)了國家科技支撐計劃等20余項國家和省部級等各類項目,。獲得專利13項（發(fā)明專利6項），鑒定成果7項,，均達(dá)到國際先進(jìn)水平,，發(fā)表論文23篇，參與編寫科技著作2部,。近年來獲得國家、省部,、市各級科技獎勵7項,，其中獲國家科技進(jìn)步二等獎1項（第5完成人），湖北省技術(shù)成果推廣一等獎1項（第1完成人）,，湖北省科技進(jìn)步一等獎2項（第3完成人和第11完成人）,，中國農(nóng)科院技術(shù)發(fā)明一等獎2項（第2和第3完成人），大北農(nóng)科技獎1項（第1完成人）,。
勤學(xué)苦鉆 迅速成長
我國是世界油料生產(chǎn)大國,，而傳統(tǒng)的油料制油加工存在著加工過程高溫長時、能耗煉耗高,、產(chǎn)品增值率低等問題和過度加工帶來的質(zhì)量安全隱患,。針對這些問題，在團(tuán)隊首席科學(xué)家的指導(dǎo)下,，作為主要科研骨干,，李文林和科研團(tuán)隊通過10多年的協(xié)同創(chuàng)新，研發(fā)出油菜籽,、油茶籽,、紫蘇、小桐子等油料脫皮（殼）和低殘油低溫榨油等油料產(chǎn)地加工工藝技術(shù)和成套裝備,，還開發(fā)出色香味俱佳且富含維生素E,、甾醇、多酚等微量營養(yǎng)成分的低溫壓榨油、優(yōu)質(zhì)餅粕等產(chǎn)品,。
這些技術(shù),、裝備和產(chǎn)品均具有提質(zhì)增效、節(jié)能降耗,、營養(yǎng)安全,、綠色清潔等特點(diǎn)，有效解決了油料加工行業(yè)存在的加工過程高溫長時,、能耗煉耗高,、產(chǎn)品增值率低、產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患多等問題,，對于提高油料加工企業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益起到了重要作用,。
貼近企業(yè) 用心服務(wù)
科研來源于社會需要，李文林深知這一點(diǎn),。在開展創(chuàng)新研究的同時,，他一直與企業(yè)保持著密切聯(lián)系。為了解企業(yè)需求,，連夜乘坐火車,，開車四五個小時去外地都是常有之事。他也常常在企業(yè)里待上三五天,，甚至十天半月,，幫助他們解決技術(shù)難題。
2009年,，李文林幫助福建三本農(nóng)業(yè)高科技有限公司安裝調(diào)試油茶籽脫殼和低溫壓榨生產(chǎn)線,。此前，企業(yè)都采用高溫壓榨和化學(xué)浸出工藝,，這兩種工藝存在油脂營養(yǎng)成分被破壞和溶劑殘留的問題,。由于是第一次安裝低溫壓榨生產(chǎn)線，他和企業(yè)技術(shù)人員都沒有經(jīng)驗,，在安裝過程中接二連三地出現(xiàn)了難題,。為了早日建成生產(chǎn)線，他把行李從賓館搬到了企業(yè),，吃住都在工廠,。期間，他因著涼發(fā)著溫?zé)?，企業(yè)負(fù)責(zé)人要他休息幾天,，他依舊堅持工作。經(jīng)過努力攻關(guān),，他與技術(shù)人員終于攻克了技術(shù)難題,，建成了國內(nèi)領(lǐng)先水平的油茶籽脫殼低溫壓榨生產(chǎn)線,。
2008年7月，李文林去往柬埔寨,，幫助解決棕櫚油轉(zhuǎn)化生物柴油技術(shù)難題,。在當(dāng)?shù)兀庥鏊敛环壤щy,，但仍連續(xù)一個多月為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開展技術(shù)攻關(guān),、生產(chǎn)調(diào)試和技術(shù)培訓(xùn)，幫助柬埔寨建成了第一條生物柴油生產(chǎn)線,，受到柬埔寨首相洪森的關(guān)注,。
注重推廣 效益顯著
技術(shù)成果只有獲得應(yīng)用才能體現(xiàn)出價值，李文林十分注重成果轉(zhuǎn)化,。他與團(tuán)隊一起創(chuàng)新技術(shù)成果市場推廣機(jī)制,，構(gòu)建了從技術(shù)、裝備,、產(chǎn)品,、標(biāo)準(zhǔn)到工程設(shè)計的完整技術(shù)服務(wù)推廣體系。通過示范生產(chǎn)線和樣板工程的建設(shè),，建立起良好的推廣網(wǎng)絡(luò),。
他和團(tuán)隊研發(fā)的技術(shù)和裝備已經(jīng)在全國16個省市區(qū)的40多家油料加工企業(yè)推廣應(yīng)用，累計實現(xiàn)直接創(chuàng)收1000多萬元,，為油料加工行業(yè)實現(xiàn)節(jié)能減排,、提高經(jīng)濟(jì)效益、推動技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級作出了重要貢獻(xiàn),。
由于成果轉(zhuǎn)化成效突出，李文林作為第一完成人的“油料低溫制油關(guān)鍵技術(shù)集成與推廣應(yīng)用”項目獲得了2014年湖北省科技成果推廣一等獎,。此外,，作為主要完成人之一，李文林還獲得國家科技進(jìn)步二等獎1項,、省部級科技成果一等獎4項,。
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