11月7日至9日,，德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所食品安全部門羅納德?毛爾（Ronald Maul）博士、佛蘭西斯?卡爾普（Franziska Kolrep）博士以及國(guó)際事務(wù)部門負(fù)責(zé)人許文娜（Wenna Xu）博士,、加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校（University of California,，Davis）楊軍（Jun Yang）博士應(yīng)邀到油料所開(kāi)展學(xué)術(shù)交流。
德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所在真菌毒素等小分子污染物發(fā)生,、檢測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等研究領(lǐng)域處于國(guó)際領(lǐng)先水平,。研討會(huì)期間，雙方系統(tǒng)交流了各自的相關(guān)科研進(jìn)展,，就修飾真菌毒素,、新型植物毒素及農(nóng)產(chǎn)品中真菌毒素風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等進(jìn)行了交流探討，在檢測(cè)技術(shù)與風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別研究方面達(dá)成具體合作意向,。加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校楊軍博士在代謝組學(xué)和脂質(zhì)組學(xué)研究領(lǐng)域處于國(guó)際領(lǐng)先水平,。研討期間，就真菌毒素代謝,、脂質(zhì)代謝等方面進(jìn)行了深入的學(xué)術(shù)交流,。
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