農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(武漢)成立于2011年(農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2011〕14號),是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首批36家專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室之一,,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心等平臺建設(shè),。實驗室主要圍繞我國油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、油料產(chǎn)品安全生產(chǎn)和油料產(chǎn)品安全消費中對油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估的重大需求,,開展油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測,、風(fēng)險隱患動態(tài)跟蹤評價與危害因子篩查排序、風(fēng)險評估技術(shù)研究與主要危害因子的風(fēng)險評估,、風(fēng)險預(yù)警與防控技術(shù)研究,、風(fēng)險交流與標準研制等,,為我國油料產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)管理、依法監(jiān)管,、指導(dǎo)生產(chǎn)與引導(dǎo)消費提供理論指導(dǎo)與支撐,,為保障我國油料產(chǎn)品安全消費、促進我國油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐,。