（第二輪）
各有關(guān)單位及參會代表：
脂質(zhì)是人類三大營養(yǎng)素之一,，對人體營養(yǎng)與健康具有重要作用,，與生物功能、食味品質(zhì)等也密切相關(guān),，油脂在未來食品領(lǐng)域正在發(fā)揮著越來越重要的作用,，脂質(zhì)科學(xué)與健康已成為國內(nèi)外關(guān)注的研究熱點,。為推動脂質(zhì)科學(xué)與健康相關(guān)領(lǐng)域的研究和產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，構(gòu)建國際學(xué)術(shù)交流平臺,，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所聯(lián)合江南大學(xué)等單位擬于2023年11月10日-11月12日在江蘇南京舉辦“第七屆國際脂質(zhì)科學(xué)與健康研討會暨未來食品產(chǎn)業(yè)成果對接會·2023”,。本屆會議設(shè)立主旨報告論壇、未來油脂論壇,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,、青年學(xué)者論壇等，邀請國內(nèi)外知名專家,，圍繞脂質(zhì)科學(xué)與健康,、未來油脂科技等板塊的前沿學(xué)術(shù)話題進(jìn)行專題報告和討論，分享脂質(zhì)資源與評價,、脂質(zhì)分析與表征,、脂質(zhì)合成與調(diào)控、脂質(zhì)制備與利用,、脂質(zhì)風(fēng)味與感知,、脂質(zhì)營養(yǎng)與健康等研究領(lǐng)域的最新研究成果和進(jìn)展，探討健康油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài),。誠摯邀請國內(nèi)外相關(guān)研究領(lǐng)域的專家學(xué)者蒞臨本次研討會,，分享見解，碰撞思想,，深入交流,。
一、會議主題：
探索脂質(zhì)科學(xué)未來,，共商高質(zhì)量發(fā)展,，助力健康中國
二、主辦及承辦單位
（一）主辦單位：
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所
江南大學(xué)
江蘇省生產(chǎn)力促進(jìn)中心
南京國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)
中國作物學(xué)會油料作物專業(yè)委員會
國家健康油脂產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
白馬未來食品研究院
“一帶一路”國際油料作物產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院
嘉必優(yōu)生物技術(shù)（武漢）股份有限公司
上海海融食品科技股份有限公司
（二）協(xié)辦單位:
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料加工重點實驗室
油料脂質(zhì)化學(xué)與營養(yǎng)湖北省重點實驗室
武漢輕工大學(xué)
中藥制藥過程技術(shù)與新藥創(chuàng)制國家工程研究中心（廣州白云山漢方現(xiàn)代藥業(yè)有限公司）
無錫市思格瑞食品有限公司
（三）期刊支持：
中國油料作物學(xué)報
中國油脂
Food Chemistry
Oil Crop Science
三,、會議議題
1,、脂質(zhì)資源與評價；2,、脂質(zhì)分析與表征,；3、脂質(zhì)合成與調(diào)控,；4,、脂質(zhì)制備與利用；5,、脂質(zhì)風(fēng)味與感知,；6、脂質(zhì)營養(yǎng)與健康
四,、會議時間及地點
會議時間：2023年11月10-12日,，10日全天報到（金陵嘉瓏酒店）,，11-12日會議（白馬農(nóng)業(yè)國際博覽中心）。
會議地點：江蘇南京國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)
江蘇白馬農(nóng)業(yè)國際博覽中心
住宿酒店：江蘇省南京市溧水區(qū)秦淮大道501號金陵嘉瓏酒店
五,、注冊參會
（一）注冊費(fèi)
11月5日之前注冊：國內(nèi)參會代表會務(wù)費(fèi)：1800元/人,；研究生憑學(xué)生證1400元/人；
11月6日-11月11日注冊：國內(nèi)參會代表會務(wù)費(fèi)：2000元/人,；研究生憑學(xué)生證1600元/人,。
注冊費(fèi)含會議期間餐費(fèi)和資料費(fèi)，交通及酒店住宿等費(fèi)用參會代表自行承擔(dān),。
（二）繳費(fèi)方式
收款單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所
銀行賬號：421862188018001045286
開戶行：交通銀行武漢徐東支行
匯款備注信息：代表姓名、工作單位,。
會議接受現(xiàn)場注冊繳費(fèi),，可以刷公務(wù)卡或者掃碼，會議將統(tǒng)一開具電子發(fā)票,，現(xiàn)場繳費(fèi)的發(fā)票將在會議結(jié)束后統(tǒng)一發(fā)送到指定郵箱,。
六、投稿以及會務(wù)組聯(lián)系方式
（一）投稿
會議接受論文摘要投稿,，摘要為尚未公開發(fā)表的論文摘要,，字?jǐn)?shù)300-500字。會務(wù)組將遴選優(yōu)秀摘要作者做口頭報告/墻報展示,。投稿截止日期2023年11月5日,，投稿格式和參會回執(zhí)參見附件模版。投稿和參會回執(zhí)請于2023年11月5日前發(fā)送至郵箱[email protected],。聯(lián)系地址：湖北省武漢市武昌區(qū)徐東二路2號中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所新綜合大樓M701室,。
（二）會務(wù)組聯(lián)系方式
會議秘書處聯(lián)系人：魏芳 15827146940；徐勇將 13636316211
會議注冊聯(lián)系人：呂 昕 15207162135
會議聯(lián)系郵箱：[email protected]
七,、青年學(xué)者論壇
（一）青年學(xué)者論壇獎
為了激勵青年人才交流觀點,、分享心得、碰撞思想,，組委會將對青年學(xué)者論壇報告人進(jìn)行評選,，評選出青年論壇獎共3名，并給獲獎作者頒發(fā)優(yōu)秀論文證書和獎勵,。
（二）墻報展示
墻報展示作為本次會議的一種主要形式,，也是很重要的學(xué)術(shù)交流方式。墻報要求制作規(guī)范,，用直觀的圖像和圖表展示主要的研究結(jié)果,，配以簡潔明了的說明，內(nèi)容體現(xiàn)研究工作的創(chuàng)新點,。在準(zhǔn)備墻報時注意,；
墻報尺寸：高110厘米×寬80厘米,；
墻報內(nèi)容主要體現(xiàn)研究工作的創(chuàng)新性，主要研究方法和結(jié)論,。
組委會將組織專家對墻報進(jìn)行評選,，評選出優(yōu)秀墻報獎共6名，并給獲獎作者頒發(fā)優(yōu)秀論文證書和獎勵,，請投稿人員在會議回執(zhí)中填寫墻報題目,。
八、會議議程
九,、交通路線
酒店-會場：會有大巴車定時定點接送,。
（一）南京祿口國際機(jī)場——金陵嘉隴酒店
1.自駕或出租路線
寧宣高速——秦淮大道行駛，全程約27公里,，預(yù)計行駛 28 分鐘,，打車費(fèi)用預(yù)估 70 元。
2.公共路線交通
在祿口機(jī)場地鐵站,，乘坐 S1 號線（機(jī)場線）,，在空港新城江寧站下車，站內(nèi)換乘 S7 號線（寧溧線）,，在無想山地鐵站下車,，從地鐵站2號口出站，步行9分鐘到達(dá)金陵嘉隴酒店,。全程需要1小時,。
（二）溧水站（高鐵站）——金陵嘉隴酒店
1.自駕或出租路線
經(jīng)一路——中山東路——秦淮大道行駛，全程約11公里,，預(yù)計行駛18分鐘,，打車費(fèi)用預(yù)估30元。
2.公共交通路線
在寧杭高鐵溧水站乘坐溧水游2路公交車至溧水汽車客運(yùn)站站下車,，步行約300米至地鐵2號口乘坐S7號線（寧溧線）,，在無想山地鐵站下車，從地鐵站2號口出站,，步行9分鐘到達(dá)金陵嘉隴酒店,。
（三）南京南站（高鐵站）——金陵嘉隴酒店
1．自駕或出租路線
寧宣高速——秦淮大道行駛，全程約56公里,，預(yù)計行駛 46分鐘,，打車費(fèi)用預(yù)估 140 元。
2．公共交通路線
在南京南站地鐵站,，乘坐 S1 號線（機(jī)場線）,，在空港新城江寧站下車，站內(nèi)換乘 S7 號線（寧溧線），在無想山地鐵站下車,，從地鐵站2號口出站,，步行9分鐘到達(dá)金陵嘉隴酒店。
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